Macarons au chocolat (de Virg)
Recette à voir et/ou à imprimerArticle ajouté le 2007-10-15 , consulté 126 fois
Commentaires
Virg le 15/10/2007 à 16:41:19Pour la recette, j'ai oublié de le noter mais il faut bien 100 gr de chocolat !
Vous allez aimer ;-)))
Virg' le 16/10/2007 à 17:32:12
et des blancs d'oeufs CRUS !... Very important (pas cuits, ni battus en neige)
Ricco le 16/10/2007 à 17:51:27
Mais virg, tout le monde dans le commun des mortels, sais que dans une recette quand on dit blanc d'oeuf, c'est un blanc d'oeuf,il n'y a pas besoin de préciser qu'il est cru, dans aucune recette je n'ai vue marqué blanc d'oeuf cru... Va essayer de faire un gâteau au chocolat avec des blancs cuits !!!!
Virg' le 18/10/2007 à 14:32:55
Et bien, dans la recette originale, il l'est bien spécifié car justement, dans bcp de recettes, il faut battre les blancs en neige, et là non c pas le cas !... Donc voilà...
Ricco le 18/10/2007 à 14:56:40
Oui certainement, mais quand il faut battre les blancs en neige, il on tendance à le préciser !! Et puis un oeuf, battu ou pas il restera cru...
Nananère
Virg' le 18/10/2007 à 15:52:03
Okay, okay, je m'incline devant toi, grand chef
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